种植水果的人都知道,果实膨果着色期尤为重要,管理好果实膨果着色有助于我们培育出色泽鲜艳、果肉鲜甜的水果来,增加了我们果实的商品价值!如何做好膨果着色期的管理?今天我们就来仔细分析一下。
我们先来看看影响果实膨果上色的因素有哪些?
1、糖
花青素的形成须有糖的积累,糖度积累达到定程度即可上色。在一定范围内,叶片不使果实过度遮荫的情况下,叶面积越大,上色越好。影响叶果比的措施,也会影响上色。但树徒长,枝叶停止生长晚,虽然叶果比增多,但碳水化合物消耗在枝叶生长上,不利于上色。
2、光照
光有助于色素增加,它促进叶片的光合作用,使更多的糖分流入果内,还可直接诱发色素形成。
3、温度
适当低温能加速叶绿素的分解和增加花青素,类胡萝下素的合成。特别是夜间的低温,可减少呼吸强度,增加糖积累,可使蛋白质合成减弱,促进色素的形成。
4、水分
土壤水分适当欠缺,可促使不溶性碳水化合物转为可落性糖而有利着色,所以在后期要适当的进行控水管理。
5、营养
氮素过多红色变淡减少糖向果内转移,妨碍糖的重积,不利果实着色。钾对着色有良好效应,能够提高果实糖分积累。磷能促进果实成熟,调节激素产生和激素平衡。
影响果实膨果着色的因素有很多,在种植过程中需要我们科学管理、细心照料,才能把握好每一项。在果实膨果着色期我们又该如何促进果实膨果上色好呢?
1、合理疏果。
部分不正常的果实长期挂在树上会争抢营养,是致使果小的一个重要原因。我们可以将畸形果、伤果、偏小果、裂果、病虫果以及同一生长点有多个果实的非正常果实全部及早疏除。
2、管理好土壤水分。
夏季高温天气,叶片通过蒸腾作用迅速排出水分,土壤中水分蒸发量大于根系吸水量,果实与叶片争夺水分导致果实水分倒流至叶片。提倡生草栽培,降低果园温度,保持土壤水分,降低叶片蒸腾作用。秋季气候干燥,土壤常易干旱、板结,根系生长受到阻碍,不利于水分养分吸收。适时中耕松土,使土壤透气保水。
3、适时施肥,合理放秋梢。秋梢期需要大量养分维持果实膨大及秋梢抽发。此时施肥要秋梢的强健又要避免果实营养不足。施肥量可依土壤肥瘠,挂果数量及树势强弱而定,但一般都不少于全年施肥总量的三分之一。
4、合理安排施肥。
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