氮、磷、钾三种元素是植物生长所必不可少的元素,但是也是我们熟悉的“陌生肥”,今天就带各位农民老铁去好好的认识一下钾肥!
钾肥直接参与作物体内的各类新陈代谢,与60多种酶、碳水化合物的运输、蛋白质合成密切相关,在促进茎秆发育、增强光合作用、增强作物抗逆性、提高产量品质等方面的作用十分显著,另外钾肥还能促进作物对氮肥的吸收利用。
如果钾肥不足,即使作物茎秆再粗壮、积累养分再多、结果量再大,也都会出现严重的花而不实、产量和品质降低的问题,所以才有钾肥“不足长柴火”的说法。
作物缺钾的症状表现有哪些?
① 秸秆变软易倒伏,分蘖少、分蘖质量差;
②植株中下部叶片的叶尖、叶缘先变黄后变褐,叶边缘呈现火烧状焦枯;缺钾轻时,叶片会出现褐斑,但叶脉、叶中部仍未绿色,缺钾严重时整个叶片会变为红棕色或者枯死脱落;
③作物缺钾后,根系会变得又短又少,植株容易发生早衰;
④缺钾还会造成果实成熟期不一致,同时个头变小、口感变差、品质下降。
钾在土壤中存在的形态
1、矿物钾
矿物钾主要存在于土壤粗粒部分,约占全钾的90%左右,植物极难吸收,这也是在测土时钾高,而植物实际吸收率很低的客观原因。
2、缓效性钾
缓效性钾约占全钾的2~8%,是土壤钾的给源。
3、性钾
性钾是指吸附于土壤胶体表面的代换性钾和土壤溶液中的钾离子。植物主要是吸收土壤溶液中的钾离子,当季植物的钾营养水平主要取决于土壤性钾的含量。
钾的作用
1、促进酶的活化
对酶的活化作用是钾在植物生长过程中重要的功能之一,现已发现钾是60多种酶的活化剂,因此,钾同植物体内的许多代谢过程密切相关。
2、促进光合作用和光合产物的运输
①提高光合效率;
②调节气孔开闭,控制二氧化碳和水的进出;
③促进碳水化合物的合成,加速光合产物的流动。
3、促进蛋白质合成
①促进蛋白质合成的关键成分NO3的摄取和运转;
②与蛋白质的合成密切相关。
4、增强植物的抗逆性
钾能使作物体内可溶性氨基酸和单糖减少,纤维素增多,细胞壁加厚;钾在作物根系累积产生渗透压梯度能增强水分吸收;钾在干旱缺水时能使作物叶片气孔关闭以防水分损失。
5、改善作物产品品质
钾能够提高作物蛋白质、脂肪、棕榈酸、淀粉、糖分、维生素C的含量,增加作物纤维长度、强度、细度,调整水果的糖酸比,改善果实的形状、大小、色泽和风味,增强其耐贮性。
作物缺钾时,通常是老叶和叶缘发黄,进而变褐,焦枯似灼烧状;叶片上出现褐色斑点或斑块,但叶中部、叶脉和近叶脉处仍为绿色,随着缺钾程度的加剧,整个叶片变为红棕色或干枯状,然后坏死脱落;根系短而少,易早衰,严重时腐烂,易倒伏。
总之,钾能够提高果树的抗旱、抗寒、抗涝、抗逆、抗病虫害和抗倒伏的能力,能够膨大果实、增糖增色、改善果实的品质,因此钾被科学家称作“品质元素”。
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